315剑指食药领域，县市监局开启生鲜食品安全守护“加速度”

随着“315”国际消费者权益日的到来，食品安全问题再次成为社会关注的焦点。近年来，生鲜食品行业快速发展，但随之而来的质量隐患、农药残留、冷链断链等问题也日益凸显。为保障人民群众“舌尖上的安全”，各县市市场监督管理局积极行动，以“315”为契机，开启食药安全守护的“加速度”。

在生鲜食品监管方面，县市监局采取了多项创新举措。强化源头管控，加大对农产品种植、养殖环节的监督检查，推广标准化生产，确保生鲜食品从田间到餐桌的全程可追溯。针对冷链物流关键环节，开展专项排查，严格温度监控和卫生管理，防止食品在运输过程中变质。利用数字化技术，建立生鲜食品智慧监管平台，实时监测市场动态，快速响应风险预警。

“315”期间，县市监局还组织了多场食品安全宣传活动，通过案例讲解、现场检测等方式，提升消费者维权意识和鉴别能力。同时，加大执法力度，对违法违规行为“零容忍”，查处了一批典型案件，形成了有力震慑。

生鲜食品的安全守护是一场持久战。县市监局表示，未来将继续深化监管改革，推动企业落实主体责任，构建政府、企业、社会共治格局。通过“加速度”行动，不仅回应了“315”的呼吁，更将为消费者营造一个放心、安心的食品消费环境，助力健康中国建设。